Descubre la elegancia del queso maduro Portsalut, una joya de nuestra cava. De origen francés pero con alma andina, este queso de pasta semiblanda destaca por su corteza característica y un interior increíblemente cremoso. Su maduración le otorga un aroma sutil y un sabor delicado que lo convierte en el protagonista de cualquier tabla de quesos o maridaje con vinos blancos. Un bocado sofisticado para paladares que aprecian la maestría quesera.